Oliivin puristemassa/puristemassaöljyöljy 5 litran lemmikki "Chris-setä"
17,70 €
/kappale
veroton hinta
Neuvoteltavissa
- Tila
- Tarjous on vanhentunut
- Minimitilaus
- 1 kuormalavaa
- Saatavilla oleva määrä
- rajoittamaton
- Maa
- Itävalta
- Tavararyhmä
- Uusi
- Viimeisin päivitys
- Yli kuukausi sitten
Tämänhetkiset tarjoukset tästä kategoriasta
Tarjouksen kuvaus
Siinä on runsaasti monokyllästämättömiä öljyhiilivetyjä. Oliivin puristemassaöljyn edut ovat erityisen ilmeisiä paistettaessa 130 - 240 ° C: ssa. Näissä lämpötiloissa oliiviöljy muodostaa rapean, kultaisen kuoren, joka tekee paistetusta ruoasta paljon herkullisemman vaarantamatta sen ravintoarvoa.
Öljy tuskin tunkeutuu ruokaan, jättäen sen kevyeksi ja sulavaksi. Oliiviöljy ei hajoa, kun lämpötila on enintään 240 ° C, mikä on paljon korkeampi tupakointipiste kuin useimmat tavanomaiset öljyt (kuten soijaöljy tai auringonkukkaöljy). Sitä voidaan käyttää uudelleen 3-4 kertaa, kunhan se suodatetaan huolellisesti sideharson, musliinin tai sopivan paperisuodattimen läpi jokaisen käytön jälkeen.
Kreikkalainen oliivin puristemassaöljy on oliiviöljyä, joka saadaan oliiviöljystä ensimmäisen puristuksen jälkeen. Kun oliiviöljyn mekaaninen öljyuutto on valmis, noin 5-8% öljystä jää massaan, joka on sitten uutettava liuottimien avulla, mikä on teollisuustekniikka, jota käytetään useimpien muiden ruokaöljyjen valmistuksessa.
Laatu eroaa siemenöljyistä, koska se säilyttää oliiviöljyn perusominaisuudet ja ominaisuudet. Kemiallinen koostumus tekee niistä kestävämpiä korkeille toimituslämpötiloille kuin kasviöljyt, ja niitä voidaan käyttää turvallisesti seqünziellenin paistamiseen. Siinä on myös runsaasti kertatyydyttymättömiä hiilivetyjä, jotka auttavat vähentämään mahahappoa ja helpottamaan ruoansulatusta.
Minimitilaus 1 lava.
Kantama: 160kpl x 5 litraa
